Todos os tecidos encontrados numa planta originaram-se do tecido meristemático do caule e raiz, portanto, são tecidos indiferenciados, em que suas células se diferenciam em tecidos permanentes maduros. Existem dois tipos de tecidos meristemáticos: o meristema primário e o meristema secundário.
O meristema primário localiza-se na zona apical ou ápice dos caules e na zona subapical das raízes. Nas briófitas e pteridófitas existem uma única célula apical no caule que desempenha o papel dos outros meristemas. Nas gimnospermas e angiospermas os meristemas compreendm o caliptrogênio, o dermatogênio, o periblema e o pleroma.
O caliptrogênio é encontrado nas raízes, pois origina a caliptra (coifa); o dermatogênio origina os tecidos de revestimento (epiderme); o periblema origina os parênquimas coticais (córtex) e o pleroma é responsável pela formação dos tecidos centrais (estelo).
O meristema secundário surge na estrutura da planta, no caule e na raíz. São células que se mantêm indiferenciadas e compreendem o câmbio e o felogênio, responsáveis pelo crescimento em espessura da planta.
